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背景:
石家庄市某食品有限公司成立于1993年,注册资金1亿元,现有员工800余人,是河北省农业产业化重点龙头企业、中国优质农产品开发服务协会副会长单位、河北省绿色食品协会副会长单位、石家庄市果蔬及肉类深加工工程技术研究中心,是集冷冻预制菜、速食产品、进口高档冰鲜牛肉分割等加工、销售、仓储、配送于一体的现代化食品加工产业园区。
其新工厂总投资5.9亿元,占地158亩,一期占地70亩,建筑面积为47899.13平方米,建设食品检测中心、研发中心15730.51平方米;冷库及生产加工车间27352.12平方米;生产辅助设施建筑4816.5平方米。
方案:
本项目冷库分为4个制冷系统:-8℃蒸发系统的蔬菜库、-8℃蒸发系统的蒸发的加工车间及预冷间、-25℃蒸发系统的原料及成品的低温冷藏库、-42℃蒸发系统的速冻库。
每冷库中均安装摄像头,连载硬盘刻录机,上网与连接大显示屏,实时监控冷库内视频影像,实现随时随地24小时对设备的实时监控,远程调试。
功能服务:
智能冷量输出;
故障远程维护;
事故问题排查;
运行档案数字化;
安全、节能、降耗、增效。
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